すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

パンランチ@目玉焼き

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昨日のランチ@在宅勤務

パンランチ
・ホームベーカリーパン(普通の食パンを焼いて、目玉焼きをのせて、塩胡椒)
・サラダ(玉ねぎ、ピーマン、かつおぶしを混ぜて、ポン酢)

緊急事態宣言中に品薄になっていた強力粉をとあるオンラインストアで見つけて、2.5kgを購入したのですが、そろそろなくなりそうです。あと1回作れるかどうかくらいの残。
ずっと眠っていた年季の入ったホームベーカリーも問題なくいいお仕事をしてくれました。
在宅勤務は頻度はあれどもう少し続きそうなので、しばらくはホームベーカリー生活も続きそうです。

昨日は目玉焼きをのせて、塩胡椒でいただきました。
目玉焼きを何で食べるかはお好みいろいろですよね~。
私は塩胡椒か、お醤油でいただく感じかな。

 

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