すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

パンランチ@ゆで卵マヨネーズ和え

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昨日のランチ@在宅勤務

パンランチ
・ホームベーカリーパン(普通の食パンを焼いて)
・ゆで卵マヨネーズ和え(ゆで卵、マヨネーズ、イタリアンハーブミックス)
・サラダ(サニーレタス、パプリカ)

今日は焼いた食パンにゆで卵マヨネーズ和え。
いつもはマヨネーズと塩胡椒で和えるのですが、今日は塩胡椒の代わりにイタリアンハーブミックスで和えてみました。
塩加減もちょうどよくて、ハーズの香りが効いていて、とっても美味しかったです。
強いて言うなら、少しもさもさ感が残っていたので、もう少しマヨネーズを入れてもよかったかなというくらいです。
アボガドには負けたけど、単品だと、ゆで卵の味が際立って美味しかったです^^

 

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