すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

チキンかつランチ&生クリームケーキ

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昨日のランチ@週末

チキンかつキランチ
・チキンかつ(近所のスーパーのお惣菜)
・サラダ(サニーレタス、きゅうり、ミニトマト

昨日のお買い物で目に留まり、ついつい買ってしまった揚げ物。
昼食メニューをまだ考えていなかったので、即決、ランチに決定。
そんなチキンかつ、やわらかくてボリュームがあって、とっても美味しかった。

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昨日のおやつ@週末

生クリームケーキ
・スポンジ(混ぜて焼くだけのスポンジケーキミックス)
・生クリーム
・トッピング(すっかり忘れててなし)

父の日だから、というわけではないのですが、
混ぜて焼くだけというスポンジケーキの素があったので、
作ってみました。

生クリームまではきちんと準備したのですが、
中に挟むフルーツをすっか忘れてしまったのが残念ポイント。
キウイフルーツ買ってくればよかった💦

代わりにブルーベリージャムを挟んでみました。
これはこれで美味しかった。ジャムと生クリームがいいコラボでした!

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