すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

ホットケーキ with カスタードクリーム

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昨日のランチ@週末

ホットケーキランチ
・ホットケーキ(ホットケーキミックスを焼いたもの)
・トッピング(カスタードクリーム、バター、はちみつ)

緊急事態宣言が出て、新型コロナウィルス感染防止のため、外出自粛していた頃、スーパーからは粉ものが品切れ状態でした。
つい先日、ふと見てみたら、粉ものたちが綺麗に並んでいて、ついつい嬉しくなった買ってきたものが、ホットケーキミックス
そんなわけでさっそく作ってみました。あとは混ぜるだけのカスタードクリームもあったので、トッピングに追加しました。
ランチなのか、デザートなのか、という話もあるけど、週末ランチだからまぁいっか。

久々のホットケーキ、美味しかったです~。

 

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