すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

ぶどうパン

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昨日のランチ@週末

ワンプレートランチ
ホームベーカリーパン(ぶどうパンにバターたっぷり)
・サラダ(水菜、ミニトマト
・ドレッシング(みぞ、レモン、オリーブオイル、胡椒)

ホームベーカリー、4食目。ソフト食パン、フランスパン、食パンに続き、レーズンを入れたぶどうパンに挑戦してみました😊

昨夜仕込んで、朝完成するようにタイマーで作ろうと思っていたのに、タイマーセットを忘れて、深夜に完成。ホームベーカリーは焼き上がってすぐに取り出さないとぺちゃんこになってしまうので、出来上がりまで起きていたというオチ💦

ぶどうパンは普通の食パンの応用編みたいな感じ。
ホームベーカリーのレシピに載っていたのでそのレシピのまま作成。
砂糖がちょい多めだったかな。なので甘くってふわふわでレーズンの甘み美味しさもあり、とっても美味しかったです。
昨日は焼いてバターぬって食べたけど、焼かずにそのまま食べても美味しいだろうな。

 

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