すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

なんちゃってケーキ

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お題「#おうち時間

 

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昨日は、いただきものの
混ぜて焼くだけというスポンジケーキの素があったので、
作ってみました~。

 

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スポンジを焼いて、半分に切って。
ホイップクリームを作って。

 

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ホイップクリームをぬりぬりして、キウイフルーツを挟んで。


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なんちゃってケーキ、完成。
外側にもホイップを塗ろうかと思ったけど、
食べるときにのっけて食べる方式にしました。


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まあまあ美味しいスポンジでした。
ちょっと固めだったので、もう少し軟らかく焼けたらいいなぁ。
あと、ホイップクリームは、やっぱり生クリームがよかった。
とはいえ、美味しいかったぁ~。十分満足なのでした。