すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

お好み焼き

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天気が悪く、外出自粛の週末☂

なんとなく「今日は、お好み焼きを食べよう!」ということになり、
簡単お手軽で楽しい夕食になりました。

 

お好み焼

 

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  • 材料

お好み焼き粉 2カップ
卵 2個
水 240ml
キャベツ千切り 1/4玉
豚肉 200gくらい
干し桜えび 1/2袋

 

  • 味付け&作り方

豚肉以外をボールで混ぜ混ぜ。
フライパンで豚肉を焼いて、混ぜ混ぜしたお好み焼きの生地を入れて焼く。
ひっくり返して、蓋をして、蒸し焼き。
お皿に乗せて、ソースとマヨネーズとかつおぶしをかけて、完成。

 

  • 覚書

うちのあるものでまかなったので、青のりなし。
ソースもお好み焼き用ではなく、普通のソース。
それでも十分美味しかった!
あと、キャベツを多めに入れたので、ふわふわやわらかな感じになり、
これまた美味しかったです。

 

お好み焼き粉(カルディで購入)

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▽千切りキャベツに使ったキャベツピーラー

nonsmilehome.hatenablog.com

 

 

#焼き炒め物