すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

ランチ

ジャージャー麺ランチ

昨日のランチ@在宅勤務 ジャージャー麺ランチ・半生 讃岐うどん 300g・トッピング(ジャージャー麺の素) 先週末、お買い物行った先で、ジャージャー麺の素を見つけたので、さっそくいただいてみました。ジャージャー麺の素、なかなか美味しかったです。き…

焼きなすトマトパスタ

昨日のランチ@週末 焼きなすトマトパスタ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース)・トッピング(なす2本、ベーコン2枚) 昨日の夕飯の揚げ浸しでつゆを使い切ってしまったので、うどんはダメで、パンも焼いていなかったので、消去法でお昼…

トマト冷製パスタ

昨日のランチ@週末 トマト冷製パスタランチ・パスタ(細めの普通のパスタ)・ソース(ツナ缶、たまねぎ、トマト缶) トマトの冷製パスタソースは、夫の十八番。久々に食べたくなりリクエストして作ってもらいました。レシピを教えてもらってメモしておけば…

ミートソースパスタランチ

昨日のランチ@週末 ミートソースパスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(作り置きして冷凍していたミートソース) 少し前に大量に作って冷凍していたミートソース。合いびき肉、たまねぎは、にんじん、トマト缶、ハーブ、調味料で煮込んで作ったも…

さばうどんランチ

昨日のランチ@在宅勤務 さばうどんランチ・半生 讃岐うどん 250g・トッピング さば水煮缶 1缶 しそ 3枚 久原あごだしつゆ(4倍濃縮) 20ml 水 80ml(1:4で希釈)・サラダ(サニーレタス、ミニトマト) 先日のサラダうどん、ヌルねばうどんに続いて、昨日の…

パスタランチ

昨日のランチ@在宅勤務 パスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース)・トッピング(玉ねぎ1/2、ベーコン2枚) 久々のパスタランチでした。以前、気になっていると書いたパスタソース「ピエトロのおうちパスタ」というドレッシング…

ヌルねばうどんランチ

昨日のランチ@週末 ヌルねばうどんランチ・半生 讃岐うどん 250g・トッピング 納豆 2つ わかめ 適当 ヌルねば料理に使うおいしい具材 適当 しそ 1枚 久原あごだしつゆ(4倍濃縮) 40ml 水 120ml(1:3で希釈) ・フルーツ(キウイフルーツ) 先日のサラダう…

サラダうどんランチ

昨日のランチ@在宅勤務 サラダうどんランチ・半生 讃岐うどん 200g・トッピング サニーレタス 5枚くらい ゆで卵 2個 ツナ缶 1缶 パプリカ(赤、黄)1/4個ずつ 久原あごだしつゆ(4倍濃縮) 20ml 水 80ml(1:4で希釈) マヨネーズ 先日の楽天マラソンで訳あ…

ホットサンド風ランチ

昨日のランチ@在宅勤務 ホットサンド風ランチ・ホームベーカリーパン(普通の食パン) ホットサンドの中身を全部混ぜ合わせて、厚切りの食パンの真ん中に切り目を 入れて、ホットサンドの中身を挟んで、焼いて完成・ホットサンドの中身 ゆで卵 1個 ツナ缶 1…

パンランチ@目玉焼き

昨日のランチ@在宅勤務 パンランチ・ホームベーカリーパン(普通の食パンを焼いて、目玉焼きをのせて、塩胡椒)・サラダ(玉ねぎ、ピーマン、かつおぶしを混ぜて、ポン酢) 緊急事態宣言中に品薄になっていた強力粉をとあるオンラインストアで見つけて、2.5…

おやきランチ

昨日のランチ@週末 ワンプレートランチ・おやき(なす、ちょい辛野沢菜)・サラダ(フリルレタス、パプリカ、市販のドレッシング) 今週は土曜日に買い物にいけなかったので、食べ物があまり残っていなかったので、ランチは冷凍庫から「おやき」の決定。「…

パンランチ@ゆで卵マヨネーズ和え

昨日のランチ@在宅勤務 パンランチ・ホームベーカリーパン(普通の食パンを焼いて)・ゆで卵マヨネーズ和え(ゆで卵、マヨネーズ、イタリアンハーブミックス)・サラダ(サニーレタス、パプリカ) 今日は焼いた食パンにゆで卵マヨネーズ和え。いつもはマヨ…

パンランチ@アボガドディップ

昨日のランチ@在宅勤務 パンランチ・ホームベーカリーパン(普通の食パンを焼いて)・アボガドディップ(アボガド、ゆで卵、ベーコン)・サラダ(サニーレタス、セロリ) 今日は焼いた食パンにアボガドディップ。アボガドは味が強いですね~。ゆで卵もベー…

パンランチ@サラダ付き

昨日のランチ@在宅勤務 パンランチ・ホームベーカリーパン(普通の食パンにバター&いちごジャムで)・サラダ(サニーレタス、水菜、ミニトマト、ベーコン) 朝いちに焼きあがるようにタイマーで食パンを焼きました。今日は焼きたてだったので、焼かずに生…

ほうじ茶ねこねこ食パンランチ

昨日のランチ@在宅勤務 ねこねこパンランチ・ねこねこ食パン・ほうじ茶(トーストしてバターたっぷり)・サラダ(サニーレタス、パプリカ) 週末に買って、週末は焼かずにそのままで食べたので、今日はトーストしてバターたっぷりで食べてみました。 「ほう…

ねこねこ食パン「ほうじ茶」

昨日のランチ@週末 ねこねこパンランチ・ねこねこ食パン・ほうじ茶(焼かずにそのまま)・サラダ(サニーレタス、ミニトマト) 週末のお買い物で行ってきた先で、またもやねこねこ食パンをゲット。買うつもりはなかったのですが、期間限定の「ほうじ茶」が…

パスタランチ

昨日のランチ@在宅勤務 パスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース) 買い置きパスタソースもなくなってきたので、先日補充。ポールスターの柚子こしょうという初めて見かけたソースを買ってみました。二人前ですが、個包装ではな…

ぶどうパン&アボガドサラダ

昨日のランチ@在宅勤務 ぶどうパンランチ・ホームベーカリーパン(ぶどうパンにバターたっぷり)・アボガドサラダ(アボガド1個、ゆで卵2個、塩胡椒、レモン)・フリーズドライスープ ぶどうパンの残りを定番のバターたっぷりで。美味しくてはまってます。…

ぶどうパン&あったかスープ

昨日のランチ@在宅勤務 ぶどうパンランチ・ホームベーカリーパン(ぶどうパンにバターたっぷり)・スープ(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、トマト缶(ホール)) ホームベーカリー、6食目。ソフト食パン、フランスパン、食パン、ぶどうパン、ソフト…

チキンかつランチ&生クリームケーキ

昨日のランチ@週末 チキンかつキランチ・チキンかつ(近所のスーパーのお惣菜)・サラダ(サニーレタス、きゅうり、ミニトマト) 昨日のお買い物で目に留まり、ついつい買ってしまった揚げ物。昼食メニューをまだ考えていなかったので、即決、ランチに決定…

ホットケーキ with カスタードクリーム

昨日のランチ@週末 ホットケーキランチ・ホットケーキ(ホットケーキミックスを焼いたもの)・トッピング(カスタードクリーム、バター、はちみつ) 緊急事態宣言が出て、新型コロナウィルス感染防止のため、外出自粛していた頃、スーパーからは粉ものが品…

パスタランチ

昨日のランチ@在宅勤務 パスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース) 買い置きパスタソースでランチ。だし香る納豆もバジルも美味しいソースでした。特にだし香る納豆が意外と好きでした。納豆がフリーズされてたもので、納豆のね…

ソフト食パンランチ@焼きベーコン付き

昨日のランチ@在宅勤務 ワンプレートランチ・ホームベーカリーパン(ソフト食パン、焼かずにそのまま)・サラダ(フリルレタス、きゅうり、ゆで卵、焼きベーコン、市販のドレッシング) ホームベーカリー、5食目。ソフト食パン、フランスパン、普通の食パン…

おやきランチ

昨日のランチ@週末 ワンプレートランチ・おやき(しめじ、野沢菜)・サラダ(フリルレタス、セロリ、ミニトマト、市販のドレッシング) 昨夜もパン焼きの仕込みを忘れてしまったので、ランチは冷凍庫から「おやき」の決定。「買って応援!」で購入し、冷凍…

パスタランチ

昨日のランチ@週末 パスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース) パンを焼こうと思っていて、仕込みをすっかり忘れていて、また、午前中は所用で出かけていて買い物もまだだったので、食材もあまりなく、平日の在宅勤務時の簡単お…

パスタランチ

昨日のランチ@在宅勤務 パスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース) いただきもののパスタソースで、パスタランチ。このシリーズのソースは美味しいということがわかってきました。具も大きめだし、とっても整った上品な味です。…

ぶどうパンランチ

昨日のランチ@在宅勤務 ぶどうパンランチ・ホームベーカリーパン(ぶどうパンにバターたっぷり)・サラダ(玉ねぎ、わかめを、しょうゆ、レモン、ごま油で和えて) 先日のぶどうパンの残り。一昨日、焼かずに食べたらちょっとぱさぱさになってきていたので…

パスタランチ

昨日のランチ@在宅勤務 パスタランチ・パスタ(普通のパスタ)・ソース(市販のパスタソース) いただきもののパスタソースで、パスタランチ。先日は、普通に美味しく、整った味だけど、ピンのこない感じだったけど、今日のソースは美味しかったです。この…

ぶどうパン

昨日のランチ@週末 ワンプレートランチ・ホームベーカリーパン(ぶどうパンにバターたっぷり)・サラダ(水菜、ミニトマト)・ドレッシング(みぞ、レモン、オリーブオイル、胡椒) ホームベーカリー、4食目。ソフト食パン、フランスパン、食パンに続き、レ…

買って応援!『おやき』

昨日のランチ@週末 ワンプレートランチ・おやき(切干大根、ちょい辛なす)・サラダ(レタス、パプリカをオリーブオイル、レモン、塩で和えたもの) 新型コロナの影響を受けたおやきのお店。ちょっとご縁があって、買って応援!に参加。先日、美味しそうな…