すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

2020-07-26から1日間の記事一覧

夏野菜の揚げ浸し&ぶり照り焼き

夏野菜の揚げ浸し 材料 なす 3本ズッキーニ 1本ピーマン 2個パプリカ(赤) 3/4個パプリカ(黄) 1/2個 <揚げ油> サラダ油 浸るくらい(1~1.5cmくらい) 輪切り唐辛子 大1 <浸し汁> 久原あごだしつゆ(4倍濃縮) 大5 水 大3 チューブしょうが 6cm 味付け&作…

トマト冷製パスタ

昨日のランチ@週末 トマト冷製パスタランチ・パスタ(細めの普通のパスタ)・ソース(ツナ缶、たまねぎ、トマト缶) トマトの冷製パスタソースは、夫の十八番。久々に食べたくなりリクエストして作ってもらいました。レシピを教えてもらってメモしておけば…