すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

2020-06-12から1日間の記事一覧

ささみの酒蒸し&サラダ

ささみの酒蒸し 材料 ささみ 12本 味付け&作り方 ①耐熱皿にささみを入れて、白ワイン、ローリエを入れて、塩胡椒を振りかける②電子レンジで2~3分毎に様子見しながら加熱していく(加熱しすぎるとかたくなるので、いいところでやめて余熱で火を通しきる感じ…