すまいるほーむ

おうちとごはんと日々のこと

パスタランチ

お題「#おうち時間

 

昨日のランチ@在宅勤務

パスタランチ
・パスタ(普通のパスタ)
・ソース(市販のパスタソース)

いただきもののパスタソースがあったので、パスタランチ。
う~ん。普通に美味しく、整った味だとは思うのですが、
先日食べたオーマイやキューピーのパスタソースの方が好きだなぁ。
これはきっと好みの問題なのだと思います。
でも食べてみないとわからないのでね。
このシリーズのソースがあとふたつあるので、このシリーズが好みじゃないのか、
ソースの種類が好みじゃないのか、確認してみよう。

 

ポモドーロ

f:id:nonsmilehome:20200528211505j:image

 

ボンゴレビアンコ
f:id:nonsmilehome:20200528211502j:image

 

▽ソースはこちら。

f:id:nonsmilehome:20200529002058j:image

 

パスタの時短なゆで方

茹で時間も短く、パスタも生パスタのようにもっちもちで美味しくなる茹で方。
①朝、フライパンに水を入れて、乾燥パスタを漬けておく
②お昼、お湯を沸かして、漬けておいたパスタを茹でる
 (通常、7~8分の茹で時間のパスタが1分30秒くらいで茹であがります)